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Platos de autor

Ñoquis con ragú de ciervo | Deer ragu with gnocchi

Ñoquis acompañado de ragú de ciervo, hongos ahumados. | gnocchi with deer ragu sauce with confit smoked mushrooms.

CLP 14,000

Trigo

Pescado | fish of the day

Rollizo, salsa de ajo negro, espuma de parmesano vegetales | rollizo, vegetables, parmesan foam and black garlic sauce

CLP 16,500

Pescado
Ajo negro

Tom Yum Soup

Sopa de frutos del mar con camarón, pescado, brócoli y hongos. | seafood soup with shrimp, fish , brocoli and mushrooms

CLP 15,000

Pescado
Mariscos
Suave

Paella

Típica preparación andaluza de paella con choritos, ostión, camarón, arvejas, chistorra | seafood paella with shrimps, beans, scallop, mussels and home made chistorra.

CLP 16,500

Sin gluten
Mariscos

Curry con vegetales y tempeh

Curry Bombay con brócoli, hongos, tomate cherry. Se acompaña de arroz basmati | Green curry with brocoli, mushrooms, cherry tomatoes.

CLP 15,000

Suave
Vegano
Sin gluten
Koji

Curry de mariscos | seafood curry

Curry Bombay con vegetales y frutos del mar. Se acompaña de arroz basmati | Green thai curry with seafood and basmati rice

CLP 15,000

Suave
Mariscos
Sin gluten

Risotto

Arroz arborio en base de caldo de mariscos, con camarón, hongos, choritos | Arborio rice with mussels, mushrooms, shrimps

CLP 15,000

Mariscos
Sin gluten

Ravioles de queso | cheese ravioli

Pasta fresca rellena 3 quesos salteados en mantequilla, acompañado de espuma de queso berenjenas en miel y tocino hecho en casa | Homemade pasta filled with 3 kind of cheese, salted in butter, eggplants in honey and homemade bacon

CLP 14,000

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