Menú de 6 tiempos y maridaje incluido de la viña François Lurton y otras viña de Santiago Wine Club
 
Viña François Lurton 
Tras una larga búsqueda en varias regiones chilenas, François Lurton implantó sus viñedos en un terruño virgen, con un suelo pobre, un clima sano y equilibrado: el valle de Lolol. Aquí creó su primera bodega, convirtiéndose en pionero en esta valle. Aprovechando su experiencia, adquirida en todo el mundo, y una viticultura respetuosa con el medio ambiente (biodinámica), Lurton elabora aquí unos vinos extraordinarios.
 
La elección de este lugar ha demostrado ser todo un acierto gracias a sus condiciones climáticas y al terruño, de suelos graníticos. Los vinos aquí producidos tienen una personalidad única.
En la actualidad François Lurton continúa explorando diferentes posibilidades, sobre todo llevando a cabo plantaciones en altura con variedades que requieren climas más frescos, como Sauvignon o incluso Pinot Noir. El objetivo es producir vinos de raza, auténticos y originales.
 
 
 
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Para más información visita
https://www.francoislurton.cl/
www.casafrauholle.cl